Tvarohovo orechové rezy s medom a čokoládou

Fooodblogerka Monika
stredne ťažké
11

Tieto rezy by nemali chýbať počas sviatkov na vašom vianočnom stole.

Cesto:

350 g	polohrubej múky
200 g	Palmarinu
50 g	praškového cukru
2 ks	žĺtok

Tvarohová náplň:

360 g	hrudkového tvarohu
75 g	práškového cukru
2 PL	vanilkového cukru
1 ks	vajce

Orechová náplň:

2 ks	vajcia
30 g	rozdrvených piškót
100 g	mletých orechov
70 g	práškového cukru

Ostatné:

50 g	Medu
50 g	čokolády
25 g	Cery
50 g	nasekaných vlašských orechov

Vytlačiť

Postup

Suroviny na cesto zmiešajte a cesto dajte na chvíľu odležať do chladničky.

Suroviny na tvarohovú náplň zmiešajte a odložte bokom.

Na orechovú plnku vyšľahajte žĺtka s cukrom, pridajte piškóty, mleté orechy a nakoniec vyšľahaný sneh z 2 bielok.

Cesto rozdeľte na 2 časti. Jendu väčšiu a jednu menšiu. Väčšiu časť rozváľkajte na veľkosť plechu na pečenie a pomocou valčeka ho preneste na plech vystlaný papierom na pečenie.

Na cesto rovnomerne naneste tvarohovú plnku a potom orechovú plnku. Druhú časť cesta nastrúhajte pomocou hrubého strúhadla po celom povrchu. Vrch koláča posypte nasekanými orechmi a polejte medom.

Pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 60 minút.

Koláč po upečení polejte roztopenou čokoládou a nakrájte na rezy.