Melónový šalát
- Fooodblogerka Monika
- ľahké
- 0
Svieži letný melónový šalát s mozzarelou sa dokonale hodí ako ľahký obed alebo príloha ku grilovaným pochúťkam.
1 ks | žltého melóna |
1 ks | oranžového melóna |
200 g | mozzarelly |
100 g | rukoly |
50 g | čersvej mäty |
3 PL | oleja Raciol s bazalkou |
1 štip. | soli |
1 štip. | čierneho korenia |
1 štip. | čili korenia |
Postup
1.
Melóny ošúpte, nakrájajte na mesiačiky a mozzarellu nakrájate na kolieska. Rukolu zmiešajte s lístkami mäty a mierne zalejte olejom. Na tanier poukladajte najprv kúsky melónu, potom mozzarellu, šalát, opäť melón, mozzarrelu a na záver šalát. Všetko ešte jemne osoľte a okoreňte a zakvapkajte olejom.